Retro

Liebe Gäste!

Wir freuen uns, Sie mit unseren Hausspezialitäten bewirten zu dürfen. Vielen Dank für Ihr Vertrauen in unseren Betrieb, unser Personal und unsere authentische Kochkunst.

Um so mehr freut es uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass viele unserer Produkte speziell für unseren Betrieb produziert werden. Viele unserer frischen Kräuter, Gemüse und Früchte, welche wir im Retro für Sie zu Desserts, Vor- und Hauptspeisen sowie Getränken verwenden bzw. verarbeiten, stammen aus Omas Kräuter-, Obst- und Gemüsegarten.

Ebenso haben wir unseren eigenen Schweindl- und Lamm Bauer, einen eigenen Winzer, welcher Fruchtsäfte und Weine speziell für uns produziert und auch unseren eigenen Honig Imker, welcher Honig nur für uns abfüllt. Für uns steht die Zufriedenheit unserer Gäste an erster Stelle, deswegen wollen wir immer nur die besten Produkte in höchster Qualität servieren.

Qualität ist in Zeiten wie diesen ein hohes Gut, welches für viele Menschen immer wichtiger wird, denn wie heißt es so schön „Man ist, was man isst“.

Grundsätzlich beziehen wir alle unsere Rohstoffe regional, bis auf einige Produkte die es in unserem Land nicht gibt. US-Steaks sowie Fisch und Meeres Früchte, Trüffel, Oliven, verschiedene Salamis, Prosciutto-Crudo, Käse und andere Delikatessen. Kürbiskerne und Kürbiskernöl welches wir verwenden stammt aus der Steiermark, Olivenöl extra Vergine aus Griechenland, Italien und Kroatien. Saisonales Obst und Gemüse beziehen wir von dem Bauern unseres Vertrauens.

Unsere Gewürzmischungen und Saucen können Sie für Zuhause oder als Geschenk für Freunde und Verwandte erwerben. Fragen Sie unserer Servicepersonal, Wir beraten Sie gerne!